紅燒肥腸

紅燒肥腸

● 主 料：肥腸；

● 輔 料：珍選紅燒料，紅辣椒，青椒，蔥，姜，料酒。

制作步驟：

● 肥腸放到鍋中，倒入清水，放入蔥段，姜片，料酒。煮10分鐘后撈出；

● 沖洗干凈后切成小段；

● 放入鍋中煸炒出油脂。放入一小包紅燒料，翻炒均勻；

● 加水沒過食材，大火燒開轉(zhuǎn)小火再燉20分鐘；

● 放點青紅椒，最后大火收汁即可。