撈汁海鮮

2012-03-06 15:40

撈汁小海鮮.jpg

撈汁海鮮

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● 主 料:大蝦、花甲、八爪魚、蟶子、鮑魚;

● 輔 料:珍選海鮮撈汁、蔥、姜、料酒、洋蔥、香菜、小米辣、檸檬、辣椒紅油、白芝麻。

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制作步驟:

海鮮清洗干凈后放入鍋中、放蔥段、姜片、料酒無(wú)需加水,蓋上鍋蓋煮3分鐘;

撈出來(lái)煮熟的海鮮過(guò)涼水后裝盤;

放入洋蔥條、香菜段、小米辣、檸檬片、倒入珍選海鮮撈汁,再放適量辣椒油、白芝麻、冷藏2小時(shí)更入味。

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研究機(jī)構(gòu)
珍選發(fā)酵研究中心
珍選味型研究中心
商務(wù)合作
味型設(shè)計(jì)
餐飲采購(gòu)
商務(wù)選購(gòu)