白灼秋葵
主 料:秋葵、頂味白灼汁;
輔 料:蔥絲、姜絲、紅辣椒絲。
制作步驟:
● 250g秋葵洗凈備用,鍋里放水加油和鹽,放入秋葵焯水1-2分鐘;將瀝水后的秋葵碼放在盤子里;
● 淋入50g白灼汁(一小袋),并將蔥絲、姜絲、紅椒絲擺放在秋葵上;將熱油澆在菜品上即可。