蒜蓉粉絲娃娃菜

2012-12-07 16:06

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蒜蓉粉絲娃娃菜

主料：粉絲，娃娃菜

輔料：珍選白灼汁，蒜，小米辣

●粉絲提前泡軟，娃娃菜清洗干凈改刀，水中加入少量油，鹽，水開下鍋焯水1分鐘撈出

●鍋中燒油，先加入蒜末下鍋炒香，倒珍選白灼汁調(diào)味，喜歡吃辣可以加入適量小米辣翻炒

●焯水后的娃娃菜鋪底，上面鋪上粉絲，淋上炒好的蒜蓉醬，上鍋蒸8分鐘左右


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