涼拌白菜

2012-04-11 00:30

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清拌白菜

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● 主 料:白菜、胡蘿卜

● 輔 料:珍選涼拌汁、蔥、香菜、小米辣。

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制作步驟:

將白菜切成豎條,胡蘿卜切絲、香蔥切末備用

鍋中倒入適量的水,水燒開后,將白菜放入鍋中,再放入一勺食用油;

等水再次燒開后,將白菜撈出;

將焯好的白菜過涼水擺盤;

● 導(dǎo)入適量的珍選涼拌汁,拌勻后裝盤,撒上少許香蔥、小米椒、香菜;

放入蔥花和小米辣,(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷藏十幾分鐘)。

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