生腌生蠔

2012-06-06 08:30

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生腌生蠔

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● 主 料:生蠔;

● 輔 料:珍選海鮮生腌撈汁、蒜、姜、小米辣、香菜。

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制作步驟:

準備新鮮的生蠔,去殼取肉;

將生蠔肉放入盆中,加入適量生粉,抓拌均勻,將生蠔里的臟東西洗出來

清洗干凈的生蠔放入合適的容器中備用;

準備蒜末、姜末、小米辣和香菜末,放入生蠔里,再倒入珍選海鮮生腌撈汁沒過食材,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏腌制4小時以上,口味更佳。

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