涼拌腐竹

2013-04-16 00:38

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涼拌腐竹

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● 主 料:腐竹、油炸花生米;

● 輔 料:珍選藤椒撈汁、蒜、蔥、香菜、辣椒粉、白芝麻、五香粉。

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制作步驟:

腐竹用溫水浸泡半小時(shí)后切段;

調(diào)料汁:碗中放蒜末、蔥花、辣椒粉、白芝麻、五香粉、澆熱油,倒入適量珍選藤椒撈汁攪拌均勻;

放入香菜、花生米抓拌均勻即可。

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